Food line-up Amsterdam Wine Festival!

Amsterdam Wine Festival neemt je mee op een culinaire wijnreis ten noorden van de evenaar. In één dag ervaar en proef je de cultuur, traditie, het eten en de wijnen van de mooiste wijnlanden van het Noordelijk Halfrond. Goede wijn-spijs combinaties maken is een kunst op zich. Er zijn wijn-spijs combinaties die zo perfect zijn dat ze zowel het gerecht als de wijn mooier doen uitkomen. Een geweldige smaaksensatie. Om tijdens het Amsterdam Wine Festival jullie te voorzien van een geweldige smaaksensatie hebben we weer een aantal toprestaurants en foodpartners uitgenodigd! Voor we die bekend maken eerst wat basisregels:

Basisregels bij het wijn en spijs combineren

– Zoet eten krijgt een zoete wijn
– Zuur eten krijgt een zure wijn
– Heet of pittig eten krijgt een zoete wijn
– Wijn met veel eikensmaak krijgt zout eten
– Neutrale wijn krijgt neutraal eten

Nu weet je welke wijn je bij het eten moet kiezen of welk eten je moet kiezen bij je wijn 😉
Hierbij onze food line-up:

Restaurants: 

– MOER
– Parallel
– Bella Storia

Foodtrucks: 

– Barra Paella
– Chez Jan
– Smokey Goodness
– Old Scuola
– Chef Nicolas
– Mobile BBQ

Kramen:

– Bourgondisch Lifestyle
– Brandt&Levie
– Plant Based Cheese (Vegan)

 

Op 28, 29 en 30 september toveren wij de Westergasfabriek in Amsterdam om tot een waar wijnparadijs. Ben jij erbij? Of je nu beginner bent of een echte connaisseur, het Amsterdam Wine Festival is voor iedereen een dagje uit. Laat je dus verrassen en kom genieten van al het moois dat het noordelijk halfrond te bieden heeft! Afgelopen editie waren we op zaterdag uitverkocht. Zorg dat je er deze keer bij bent!

Amsterdam Wine Festival ticket inclusief glas voor €12,50