Je hebt af en toe momenten in het leven die onvergetelijk zijn. Vaak zijn dit momenten waarbij alle zintuigen geprikkeld worden. In combinatie met wijnen zorgvuldig geselecteerd door het AWF team en gepresenteerd door een top sommelier moet dit een onvergetelijke dag worden.

Tickets van de masterclasses & workshops zijn geen toegangstickets voor het festival. Het toegangsticket voor het festival moet los gekocht worden. Zonder toegangsticket van het festival is het niet mogelijk de masterclass / workshop te volgen.

amsterdam-wine-festival-winemakersdinner-masterclass
amsterdam-wine-festival-workshop-diner-masterclass

Vrijdag 27 september

Tijd: 15.45 - 16.30
Masterclass – Frankrijk
De droom van iedere wijnliefhebber. Toch wel de bakermat als het om wijn gaat. Frankrijk! Je ontdekt onder leiding van de expert de streken kennen en de wijnen proeven. Je waant je door de wijngaarden en ontdekt wat je nog nooit eerder had ontdekt. Wees snel want deze proeverij is zeer populair!
Tijd: 17.00 - 17.45
Masterclass – Kendall Jackson (USA)
Proef Amerika in het Leidinghuis. Onder leiding van een sommelier kun je 4 proefglazen uitsluitend uit de Verenigde Staten proeven. Wat maakt dit land zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring. Ervaar het typische druivenras Zinfandel die veelvuldig worden aangeplant in de VS, maar ook de Chardonnays die nergens anders op deze manier gemaakt worden.
Tijd: 18.30 - 19.15
Masterclass – Bourgondisch Lifestyle kaas en Franse wijn
Proef Frankrijk in wijn en kaas. Onder leiding van een sommelier kun je 4 proefglazen wijn in combinatie met kaas. Wat maakt deze combinatie zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring.
Tijd: 19.45 - 20.30
Masterclass – Bourgondisch Lifestyle kaas en Spaanse wijn
Proef Spanje in het Leidinghuis. Onder leiding van een sommelier kun je 3 proefglazen uitsluitend uit Spanje proeven. Wat maakt dit land zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring. Ervaar de typische druivenrassen zoals Tempranillo en Verdejo die veelvuldig worden aangeplant in Rioja en Rueda. Macabeo en Viura zullen wellicht ook een rol gaan spelen tijdens de tasting. Laad je verleiden in combinatie met de spijs kazen van Bourgondische Lifestyle..
Tijd: 21.00 - 21.45
Masterclass – Oostenrijkse wijnen met wijnmaker
Onder leiding van wijnmaker kan je de 4 wijnen proeven waar hij trots op is. De wijnen die geproefd worden zijn onder andere een Gruner Veltliner, Blauer Zweigelt en St Laurent. Dit zijn de druiven waar Oostenrijk trots op is en deze moet je tenminste in je leven geproefd hebben.
Tijd: 22.15 - 23.00
Masterclass – Italië met Brandt en Levie worst
Proef Italië in het Leidinghuis. Onder leiding van onze wijnspecialist kun je 4 proefglazen uitsluitend uit Italië proeven. Wat maakt dit land zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring. Even een paar namen die het water in je mond laten lopen: Ripasso, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Prosecco spumante, Negro Amaro... in combinatie met de mooiste worsten van Brandt & Levie

Zaterdag 28 september

Tijd: 13.45 - 14.30
Workshop – Hoe proef je wijn?
Onder leiding van een top sommelier kan je de 4 uiterste smaken van wijnproeven leren. De wijnen zijn geselecteerd naar de meest bekende en uitlopende druivenrassen zoals de Sauvignon blanc en Chardonnay en de merlot en Cabernet Sauvignon. Aan de hand van deze 4 druivenrassen kan je in een korte tijd zeer veel te weten komen over wijnen.
Tijd: 15.00 - 15.45
Masterclass – Chocolade X Wijn
Je hebt af en toe momenten in het leven die onvergetelijk zijn. Vaak zijn dit momenten waarbij alle zintuigen geprikkeld worden. Deze workshop zal je daarom niet snel vergeten. Een ervaring van Johnny Doodle chocolade met wijnen die speciaal zijn geselecteerd door onze huis sommelier.
Tijd: 16.15 - 17.00
Masterclass – Bourgondisch Lifestyle kaas en Franse wijn
Proef Frankrijk in wijn en kaas. Onder leiding van een sommelier kun je 4 proefglazen wijn in combinatie met kaas. Wat maakt deze combinatie zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring.
Tijd: 17.30 - 18.15
Masterclass – Brandt en Levie worst en Spaanse wijn
Proef Spanje in het Leidinghuis. Onder leiding van een sommelier kun je 4 proefglazen uitsluitend uit Spanje proeven. Wat maakt dit land zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring. Ervaar de typische druivenrassen zoals Tempranillo en Verdejo die veelvuldig worden aangeplant in Rioja en Rueda. Macabeo en Viura zullen wellicht ook een rol gaan spelen tijdens de tasting. Laad je verleiden in combinatie met de spijs tasting van Brand & Levie worsten.
Tijd: 18.45 - 19.30
Masterclass – Bourgondisch Lifestyle kaas en Italiaanse wijn
Proef Italië in het Leidinghuis. Onder leiding van onze wijnspecialist kun je 4 proefglazen uitsluitend uit Italië proeven. Wat maakt dit land zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring. Even een paar namen die het water in je mond laten lopen: Ripasso, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Prosecco spumante, Negro Amaro... in combinatie met de mooiste kazen van Bourgondische Lifestyle.
Tijd: 20.00 - 20.45
Masterclass – Portugal
Proef Portugal in het Leidinghuis. Onder leiding van een sommelier kun je 4 proefglazen uitsluitend uit Portugal proeven. Wat maakt dit land zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring. Ervaar de typische druivenrassen zoals Arinto en Alvarinho die veelvuldig worden aangeplant in Portugal.Ga mee naar de Duero en proef eens iets anders dan Port..
Tijd: 21.15 - 22.00
Masterclass – Kendall Jackson (USA)
Proef Amerika in het Leidinghuis. Onder leiding van een sommelier kun je 4 proefglazen uitsluitend uit de Verenigde Staten proeven. Wat maakt dit land zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring. Ervaar het typische druivenras Zinfandel die veelvuldig worden aangeplant in de VS, maar ook de Chardonnays die nergens anders op deze manier gemaakt worden.
Tijd: 22.30 - 23.15
Masterclass – Frankrijk
De droom van iedere wijnliefhebber. Toch wel de bakermat als het om wijn gaat. Frankrijk! Je ontdekt onder leiding van de expert de streken kennen en de wijnen proeven. Je waant je door de wijngaarden en ontdekt wat je nog nooit eerder had ontdekt. Wees snel want deze proeverij is zeer populair!

Zondag 29 september

Tijd: 13.45 - 14.30
Masterclass – Brandt en Levie worst en Spaanse wijn
Proef Spanje in het Leidinghuis. Onder leiding van een sommelier kun je 4 proefglazen uitsluitend uit Spanje proeven. Wat maakt dit land zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring. Ervaar de typische druivenrassen zoals Tempranillo en Verdejo die veelvuldig worden aangeplant in Rioja en Rueda. Macabeo en Viura zullen wellicht ook een rol gaan spelen tijdens de tasting. Laad je verleiden in combinatie met de spijs tasting van Brand & Levie worsten.
Tijd: 15.00 - 15.45
Masterclass – Frankrijk
De droom van iedere wijnliefhebber. Toch wel de bakermat als het om wijn gaat. Frankrijk! Je ontdekt onder leiding van de expert de streken kennen en de wijnen proeven. Je waant je door de wijngaarden en ontdekt wat je nog nooit eerder had ontdekt. Wees snel want deze proeverij is zeer populair!
Tijd: 16.15 - 17.00
Masterclass – Chocolade X Wijn
Je hebt af en toe momenten in het leven die onvergetelijk zijn. Vaak zijn dit momenten waarbij alle zintuigen geprikkeld worden. Deze workshop zal je daarom niet snel vergeten. Een ervaring van Johnny Doodle chocolade met wijnen die speciaal zijn geselecteerd door onze huis sommelier.
Tijd: 17.30 - 18.15
Masterclass – Kendall Jackson (USA)
Proef Amerika in het Leidinghuis. Onder leiding van een sommelier kun je 4 proefglazen uitsluitend uit de Verenigde Staten proeven. Wat maakt dit land zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring. Ervaar het typische druivenras Zinfandel die veelvuldig worden aangeplant in de VS, maar ook de Chardonnays die nergens anders op deze manier gemaakt worden.
Tijd: 19.00 - 19.45
Masterclass – Bourgondisch Lifestyle kaas en Italiaanse wijn
Proef Italië in het Leidinghuis. Onder leiding van onze wijnspecialist kun je 4 proefglazen uitsluitend uit Italië proeven. Wat maakt dit land zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring. Even een paar namen die het water in je mond laten lopen: Ripasso, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Prosecco spumante, Negro Amaro... in combinatie met de mooiste kazen van Bourgondische Lifestyle.
Tijd: 20.15 - 21.00
Masterclass – Bourgondisch Lifestyle kaas en Franse wijn
Proef Frankrijk in wijn en kaas. Onder leiding van een sommelier kun je 4 proefglazen wijn in combinatie met kaas. Wat maakt deze combinatie zo uniek? We kunnen het je uitleggen, maar niets is zo sterk als de ervaring.